В Хабаровске прошёл краевой фестиваль национальной кухни «Амта»

В Хабаровске прошёл краевой фестиваль национальной кухни «Амта»

Гостям мероприятия представили кулинарные традиции восьми коренных народов, проживающих на территории Хабаровского края.

«Фестиваль проводится в знаковое время — Год единства народов России, который утвердил президент России. Благодарю организаторов за идею, а главное — за старт новой традиции проведения краевого фестиваля национальной кухни «Амта». Это прекрасная возможность всем желающим познакомиться с особенностями национальной кухни. Ведь в ней зашифрованы история, хозяйственный уклад, география и даже менталитет народа», - обращаясь к участникам форума, сказал мэр города Сергей Кравчук.

В мероприятии приняли участие авторские группы, семейные коллективы, национальные общины, предприниматели из 10 муниципальных районов края. Также среди гостей — депутат Законодательной Думы Хабаровского края Валерий Постельник и председатель общественного совета партийного проекта Единой России «Культура малой Родины» Александр Емельянов.

На фестивале работала ярмарка народных художественных ремёсел «Пакси», а также прошёл конкурс национальной кухни в восьми номинациях — по числу коренных народов края.